Szynkę lub boczek pokroić w małą kostkę.
Połowę ciasta francuskiego posmarować serkiem i posypać wędliną. Przykryć ją drugą częścią prostokąta. Pokroić na 12 równych pasków*. Każdy pasek skręcić na świderek, a następnie ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Piec w temperaturze 200°C przez około 20 - 25 minut, do rumianego koloru. Wyjąć, podawać gorące lub wystudzone.
Smacznego!